6. Grønne bønner

Grønne bønner smager ikke af så meget i sig selv. Derfor er det en god idé at servere dem i en smagfuld sovs. Bønner kan også være fyld i retter, der i sig selv smager af noget. Bønnesmagen i de friske grønne bønner er god, men den har brug for kontraster. Det skal du nu eksperimentere med i denne workshop.

Du kan hente:

Grønne bønner_Elevmateriale med eksperimenter og opskrifter

Tip en 13’er_Tjek din viden om grønne bønner

Grønne bønner_PowerPoint med teori og baggrund

Lærerinfo_Grønne bønner_teori og prøveoplæg

Videoklip til inspiration:

Tilbered grønne bønner forskelligt

Smag på de grønne bønner