SmagensDag_tekstlogo ny farve1111

Smagens Dag sætter fokus på smagssansen, og at eleverne skal lære at smage. Målet er, at få eleverne til at tænke over, hvad de putter i munden, og hvorfor de gør det.

Aktuelt i august – hyben

Ud i naturen, og pluk de orange og røde hyben i august. Frugterne er fyldt med vitaminer og mineraler - ...
Læs mere

Smag på persille

Kender du historien om det grønne drys? Læs videre, og prøv både retter og smageøvelser med den grønne smagsgiver persille. ...
Læs mere

Pluk skvalderkål til din salat

De spæde grønne blade myldrer op i have og skov. Pluk skvalderkålens fine blade, og brug dem i din mad. ...
Læs mere

Lav din egen sennep

Måske er det dig der skal sørge for sennep til årets påskeretter? Det er sjovt at lave, og så smager ...
Læs mere

Æg, æg, æg …

Aktuelt nu i marts - tjek den nye workshop om æg. https://smagensdag.dk/manedens_smag/aktuelt-i-marts-aeg/
Læs mere

Aktuelt nu – det er vildt at smage

Hver måned kan du finde en ny workshop med fokus på en aktuel råvare. Smag, test, vurdér ... /smagensdag.dk/manedens-smag
Læs mere

De 5 grundsmage med Timm Vladimir

5 grundsmage forklaret i  spændende videoer 

Her finder du 5 korte videoer, hvor Timm Vladimir fortæller om grundsmagene sødt, surt, salt, bittert og umami.