SmagensDag_tekstlogo ny farve1111

Smagens Dag sætter fokus på smagssansen, og at eleverne skal lære at smage. Målet er, at få eleverne til at tænke over, hvad de putter i munden, og hvorfor de gør det.

Smag på persille

Kender du historien om det grønne drys? Læs videre, og prøv både retter og smageøvelser med den grønne smagsgiver persille. ...
Læs mere

Pluk skvalderkål til din salat

De spæde grønne blade myldrer op i have og skov. Pluk skvalderkålens fine blade, og brug dem i din mad. ...
Læs mere

Lav din egen sennep

Måske er det dig der skal sørge for sennep til årets påskeretter? Det er sjovt at lave, og så smager ...
Læs mere

Æg, æg, æg …

Aktuelt nu i marts - tjek den nye workshop om æg. https://smagensdag.dk/manedens_smag/aktuelt-i-marts-aeg/
Læs mere

Aktuelt nu – det er vildt at smage

Hver måned kan du finde en ny workshop med fokus på en aktuel råvare. Smag, test, vurdér ... /smagensdag.dk/manedens-smag
Læs mere

Smagens Dags website

Her på Smagens Dags website kan du finde alle de tidligere smageforløb, vi har udarbejdet. Find de mange forskellige smageforløb ...
Læs mere

De 5 grundsmage med Timm Vladimir

5 grundsmage forklaret i  spændende videoer 

Her finder du de spændende nye og gratis læremidler til Smagens Dag, sidste onsdag i september 2019. I år tager vi på rejse rundt i Danmark – og årets emne er Smag på Danmark. Du kan arbejde med en række spændende egnsretter og råvarer fra Danmark. Målet er, at eleverne i 4.-7. klasse kan undre sig over - og finde ud af - hvorfor netop denne ret er karakteristisk for en bestemt egn i Danmark