2. Byg

Her kan du møde Nordens ris, nemlig kornsorten byg.

Nu skal du eksperimentere med at tilsætte forskellige smage gennem kogelagen eller ved at sautere og give smag til bygkornene.

Du kan hente:

Byg – Elevmateriale med baggrund, eksperimenter og opskrift

Tip en 13’er: Tjek din viden om byg

Byg: PowerPoint med baggrund og teori

Lærerinfo: Byg

Videoklip til inspiration:

• Sæt smag på perlebyg
• Lav Byg-otto med perlebyg