MÅNEDENS SMAG

Høstfest

Sidst i 1700-tallet markerede høstfesten, at kornet var høstet og lagt i laderne – og at vinterens forråd var sikret. Dengang havde man ikke mejetærskere, der kunne klare det hårde høstarbejde. Alle, der boede på gården, hjalp til i høsten. Mændene mejede kornet med en le, og pigerne bandt kornet sammen til neg, inden det samlede læs blev kørt hjem til gården. I løbet af vinteren blev kornet tærsket.