MÅNEDENS SMAG

Aktuelt i august: Hyben

Ud i naturen og pluk hyben. Hyben er fyldt med vitaminer og mineraler, og jo flere vi spiser, jo bedre. For hybenbuskene skygger for og ødelægger mange andre planter. Du kan blende frosne hybenfrugter i en smoothie, lave te af dem - eller koge hybenmarmelade, som du får opskriften på her.