Smid ikke smagen ud – rødder i marts

Om efteråret og vinteren er rodfrugter – eller rødder – i  sæson. Har du et par rødder tilbage i køleskabet, så smid dem endelig ikke ud. Du kan bruge rødderne både rå og tilberedte: Vask dem, skær ud i tern, eller riv dem groft. Lad dem simre i gryderetten, eller bag, steg eller grill dem i fad i ovnen. https://smagensdag.dk/manedens_smag/smid-ikke-smagen-ud-roedder-i-marts/

Efterlad en kommentar